Сайт юмора и приколов
 
» » Холодает - пора есть

Холодает - пора есть

Автор: bagius от 25-09-2013, 13:38
  • 40

Грибы в сметане с маком

Холодает - пора есть

Ингредиенты

  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сметаны
  • 3 ст.л. мака
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Обычные жареные грибы станут необычными, если приготовить их по этому рецепту.
Такие грибы можно подать с картофелем, а можно как самостоятельное блюдо.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Шампиньоны нарезать небольшими ломтиками.

Холодает - пора есть


Жарить на небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут.
Посолить, поперчить. Добавить сметану, перемешать.

Холодает - пора есть


 Добавить мак, жарить в течение 5-7 минут.

Холодает - пора есть

Приятного аппетита!


Пирог с окороком и сыром

Холодает - пора есть

Ингредиенты

тесто:

  • 3 яйца
  • 300 г сметаны
  • 150-200 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • перец

также:

  • 300 г окорока
  • 20-25 помидорок черри
  • 20-25 шариков моцареллы (небольших)
  • 2-3 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (или просто кунжута)

Приготовление

Форму желательно использовать неглубокую.
Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, его надо нарезать небольшими кусочками.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные кружочками. Но если помидоры слишком сочные, сок надо слить.
Вместо окорока можно использовать ветчину, колбасу, сосиски и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Окорок нарезать небольшими кусочками. Черри разрезать на две части.

Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4-6 частей).

Готовим тесто. Яйца слегка взбить с солью и перцем. Добавить сметану, перемешать. Добавить окорок 

Холодает - пора есть


Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.

Форму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.

Холодает - пора есть


Выложить черри и моцареллу. Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).

Холодает - пора есть


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.

Холодает - пора есть

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

<
  • 3153 комментария
  • 0 публикаций
  • ICQ:
27 сентября 2013 14:41

sova

  • Группа: Проверенный тормашка
  • Регистрация: 26.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
пирог обязан быть вкусным!

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.