Сайт юмора и приколов
 
» » Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

Автор: vkont от 25-04-2013, 00:02
  • 0
Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

Тефтели — это изделия из мясного фарша. По вкусу они напоминают котлеты, но в то же время они отличаются от них благодаря следующим признакам:

1. Тефтели обваливают только в муке, в то время, как для котлет нередко используют панировочные сухари.

2. Форма тефтелей — шарообразная. Размер — небольшой, чуть больше грецкого ореха.

3. В тефтели, помимо мясного фарша, добавляется другой компонент в большом количестве: крупы (чаще отварной рис), овощи (например, картофельное пюре).

Для приготовления:

— свиной фарш с добавлением сала (состав: 400 г свинины и 100 сала)
— муку 3-4 ст. л.
— рис 1 стакан
— лук 1 шт.
— соль
— специи
— яйцо 1 шт.
— растительное масло для жарки

Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

Приготовление

Отварить рис. Пусть он будет не рассыпчатым, тогда тефтели не будут распадаться.

Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

Почистить, помыть и мелко порезать лук.

Перемешать все ингредиенты: фарш, муку (1-2 ст. л.), отварной рис, яйцо, специи и соль.

Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

Пожарить на растительном масле.

Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

При желании можно сделать соус и потушить в нем, но я люблю просто жареные тефтели.

Рыбу не хотите,дык вот...свининка.

Подавать со сметаной, кетчупом или любым другим соусом.


belorys.info
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

<
  • 6686 комментариев
  • 5234 публикации
  • ICQ:
25 апреля 2013 22:32

vkont

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 26.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
мясо тоже не любят...


<
  • 2103 комментария
  • 172 публикации
  • ICQ:
25 апреля 2013 22:54

shilo

  • Группа: Главный тормашка
  • Регистрация: 3.07.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
после пятого... :)

<
  • 6686 комментариев
  • 5234 публикации
  • ICQ:
25 апреля 2013 22:55

vkont

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 26.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
Юрка!Не смеши блин!!!


Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.