Сайт юмора и приколов
 
» » Думаем про новогодние столы

Думаем про новогодние столы

Автор: bagius от 21-12-2012, 11:49
  • 0
  • 500 г утиных окорочков
  • 150 г лука
  • 300 г яблок
  • 150 г брусники
  • 250 г апельсинов
  • соль
  • растительное масло

Вместо утиных окорочков можно использовать куриные.
На гарнир идеально подойдет рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

 Лук нарезать полукольцами.

 Апельсины нарезать кружочками.

 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками.

 На растительном масле обжарить окорочка с двух сторон до золотистого цвета.

Думаем про новогодние столы

 

Добавить лук, посолить, тушить под крышкой в течение 10 минут.

Думаем про новогодние столы

 

Добавить яблоки, тушить под крышкой в течение 10 минут.

Добавить бруснику, тушить под крышкой в течение 5 минут.

Добавить апельсины, тушить под крышкой в течение 10 минут.

Думаем про новогодние столы

 

Приятного!

Думаем про новогодние столы

 

 

ПЕЧЕНЬКИ

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара (я использовала коричневый)
  • 100 г меда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350-400 г муки

Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.

 Масло растереть с сахаром.

 Добавить мед, перемешать.

 Добавить яйца, перемешать.

Думаем про новогодние столы

 

Добавить имбирь и корицу, перемешать.

 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Думаем про новогодние столы

 

Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше - хрустящим.)

С помощью формочек вырезать фигурки.
Если формочек нет, можно из бумаги вырезать трафарет, положить на тесто, и вырезать фигурки.

Думаем про новогодние столы

 

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Аккуратно перенести фигурки.
Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прям на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 8-10 минут.

 Готовых человечков украсить по вкусу при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки.
Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 г сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой и т.д.

Думаем про новогодние столы

 

У вас получится!

Думаем про новогодние столы

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

<
  • 841 комментарий
  • 0 публикаций
  • ICQ:
21 декабря 2012 11:57

m9s

  • Группа: Проверенный тормашка
  • Регистрация: 13.03.2012
  • Статус: Пользователь offline
 
good наверное вкуснотища. а я вот представить себе НГ не могу без салата "Гранатовый браслет" =) к сожалению рецепт не скажу вам т. к. не я готовлю но советую поискать в тЫрнете =)

--------------------

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.