Сайт юмора и приколов
 
» » Попробуйте на выходные.

Попробуйте на выходные.

Автор: vkont от 27-07-2012, 19:49
  • 0
Свинина в абрикосовом соусе

Итак, для приготовления нам потребуется:

Абрикосы - примерно 400 грамм
Апельсин
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Мёд - 2 ст. ложки
Свинина (у нас был эскалоп) - примерно 600 грамм
Апельсиновый сок - 250 мл.
Белое сухое вино - 150 мл.
Приправы: соль, перец, тимьян, мускатный орех.
Оливковое масло для жарки.

Попробуйте на выходные.

На гарнир отварим рис и украсим зеленью.

Попробуйте на выходные.

Мясо посолить и поперчить

Попробуйте на выходные.

И обжарить в оливковом масле до золотистой корочки

Попробуйте на выходные.
Попробуйте на выходные.

Пока мясо жарится, с апельсина срежем цедру и выдавим сок

Попробуйте на выходные.

Когда мясо обжарилось, начинаем готовить соус. Растапливаем сливочное масло

Попробуйте на выходные.

Добавляем мёд

Попробуйте на выходные.

Цедру лимона

Попробуйте на выходные.

Абрикосы

Попробуйте на выходные.

Пускай потушатся минуты три.

Попробуйте на выходные.

Вливаем вино и апельсиновый сок, добавляем специи

Попробуйте на выходные.

Несколько абрикосов оставим для украшения

Попробуйте на выходные.

А соус взбиваем блендером

Попробуйте на выходные.

Теперь поджаренное мясо выкладываем в соус,

Попробуйте на выходные.

Тушим минут 10 на медленном огне:

Попробуйте на выходные.

Украшаем, сервируем, зовём к столу

Попробуйте на выходные.

Приятного аппетита! biggrin

Примечания:
1) В идеале апельсиновый сок должен быть свежевыжатым, но поскольку у меня был только один апельсин, пришлось добавить сок из пакета.
2) Как ни странно, в этом блюде лучше использовать незрелые абрикосы (не разваливаются при приготовлении, лучше смотрятся в готовом блюде).
3) Вино можно заменить одной столовой ложкой уксуса (придаёт кислинку и скрадывает излишнюю сладость.


gorod.tomsk.ru/
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

<
  • 150 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
27 июля 2012 20:05

Чалый

  • Группа: Проверенный тормашка
  • Регистрация: 21.04.2012
  • Статус: Пользователь offline
 
А еще на выходных можно с семьей побыть душой, позаниматься спортом, вспомнить за что любишь жену, сходить вместе на триде - кино... абрикосовый соус не обязателен! give_ros

<
  • 6678 комментариев
  • 5229 публикаций
  • ICQ:
27 июля 2012 20:15

vkont

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 26.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
Чалый,
а ещё можно...
Попробовать соседского самогона, напиться в хлам.облевать пол и обоссать кровать.Послать на хуй соседку,с её вечными завываниями:
-Ну хватит Вам...Уже полтретьего ночи!

Но вот тут то уж,без абрикосового соуса не обойтись.Ибо пища
-энергия,энергия-движение,движение-жизнь!!!

Только у каждого она своя...и при том,у некоторых,даже любимая!(я про пищу и про жизнь!)
Хороших всем выходных,солнечных и тёплых!Идите в кино,любите жён,жёны мужей...Но свининку,попробуйте непременно! Чертовски вкусная штучка получается...под водочку!!! drinks

<
  • 150 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
27 июля 2012 20:23

Чалый

  • Группа: Проверенный тормашка
  • Регистрация: 21.04.2012
  • Статус: Пользователь offline
 
vkont,
Спасибо! Наверняка сие блюдо невообразимо вкусно! greeting

<
  • 438 комментариев
  • 20 публикаций
  • ICQ:
28 июля 2012 21:21

ХРуст

  • Группа: Главный тормашка
  • Регистрация: 31.08.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
vkont, Валер, а чёйто у "тебя" женские ноготочки? biggrin

Кстати, поправь текст, там не хватает описалова, лишнее описалово и фотки перепутаны

<
  • 6678 комментариев
  • 5229 публикаций
  • ICQ:
28 июля 2012 21:28

vkont

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 26.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
ХРуст,
Вот ёбтыть...Кто проснулся!!!Жрать любишь!!!
С описаловом нормально всё.А ноготочки...Так там ссылка стоит...Не я кулинарил... biggrin

<
  • 438 комментариев
  • 20 публикаций
  • ICQ:
28 июля 2012 21:33

ХРуст

  • Группа: Главный тормашка
  • Регистрация: 31.08.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
vkont,
нет там порядка! Там 2 раза фраза "Когда мясо обжарилось, начинаем готовить соус. Растапливаем сливочное масло", а на фото- что-то наливают, а что-не написано. И про обжарку мяса- фотка риса с зеленью 2 раз....

<
  • 6678 комментариев
  • 5229 публикаций
  • ICQ:
28 июля 2012 21:43

vkont

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 26.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
ХРуст,
отъебись...исправил! biggrin beer

<
  • 438 комментариев
  • 20 публикаций
  • ICQ:
28 июля 2012 21:56

ХРуст

  • Группа: Главный тормашка
  • Регистрация: 31.08.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
vkont,
не надо работать "на отъебись", 2 фотки риса так и остались dance

<
  • 6678 комментариев
  • 5229 публикаций
  • ICQ:
28 июля 2012 22:07

vkont

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 26.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
ХРуст,
А всё равно...отъебись!!! biggrin beer

<
  • 613 комментариев
  • 89 публикаций
  • ICQ:
28 июля 2012 23:56

Korata

  • Группа: Администраторы
  • Регистрация: 22.06.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
ХРуст,
а может это рис - типа "дважды" или - "повторить" :)

<
  • 87 комментариев
  • 0 публикаций
  • ICQ:
29 июля 2012 02:16

Helena78rus

  • Группа: Проверенный тормашка
  • Регистрация: 21.07.2012
  • Статус: Пользователь offline
 
Спасибо за вкусняшку! Оценим вечерком.

<
  • 438 комментариев
  • 20 публикаций
  • ICQ:
29 июля 2012 14:23

ХРуст

  • Группа: Главный тормашка
  • Регистрация: 31.08.2010
  • Статус: Пользователь offline
 
Korata, Спееееееееелись, да?! Сговориииились!!!

Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.